쑥의 효능 및 반드시 알아야 할 주의 사항

1, 쑥이란?
쑥의 영어명은 Artemisia absinthium이며 독특한 향기를 가지고 있습니다. 유럽이 원산지이지만 아시아, 아프리카, 남미 및 미국 등을 포함해서 다양한 기후에서 쉽게 자랍니다. 식물의 모든 부분은 수백 년 동안 전통적인 의약품으로 사용되어 왔습니다. 쑥은 네덜란드 화가 Vincent Van Gogh를 포함하여 많은 19세기 예술가들이 좋아하는 압생트(absinthe)라는 술로 제조되어 사용되었으며 이 술로 인해 수많은 부작용을 유발한다고 알려져 있습니다.

쑥으로 제조된 압생트(absinthe)는 오랫동안 환각제와 잠재적 독극물로 여겨 1912년부터 2007년까지 거의 1세기 동안 미국에서 금지되었습니다. 현재 미국에서 합법적으로 사용할 수 있습니다.

※ 압생트(absinthe)는 19세기 후반 프랑스에서 많이 마셨던 술로서 쑥의 줄기와 잎을 잘게 썬 다음 고농도의 알코올을 부어 방치한 후 추출하고, 방향 성분이 녹아 있는 이 추출액을 다시 증류하여 제조한다. 압생트는 알코올 도수(45∼74%)가 강하고 당분을 포함하지 않는 암록 담황색 술로서 아니스의 방향과 약간 쓴맛이 나서 식전주로 많이 이용하였다. 유럽에서는 쑥의 쓴맛으로 인한 약효로서 식욕부진과 위액 분비 촉진제로 많이 사용되어 왔다. [네이버 지식백과] 

2, 쑥의 화합물 및 화학적 특성.

쑥은 일반적으로 추출물이나 차로 섭취됩니다. 오일은 식물의 줄기와 잎으로 만들어지는 반면 추출물이나 팅크(알코올에 혼합하여 약제로 쓰는 물질)는 식물 전체를 사용할 수 있습니다.

정식으로 만들어진 추출물 제품에는 칼로리, 비타민 또는 미네랄이 없지만 수많은 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 이 식물 화합물 가운데 가장 잘 알려진 것이 튜존(thujone)이라는 테르펜 성분입니다.

튜존은 분자 수준에서 알파 및 베타 두 가지 형태로 발생합니다. 이러한 차이는 작지만, 알파 튜존이 더 독성이 강한 것으로 알려져 있습니다. 또한 쑥의 주요 활성 성분이기도 합니다.

튜존(thujone)은 중추 신경계에 진정 효과가 있는 신경 전달 물질인 GABA(gamma aminobutyric acid)를 차단하여 뇌를 자극하는 것으로 여기고 있습니다.

튜존(thujone) 화합물은 여러 가지 이점이 있을 수 있지만, 과도하게 섭취하면 독성이 있으며 발작 및 심지어 사망과도 관련이 있습니다.

3, 쑥의 장점.

쑥은 압생트(absinthe) 술 및 기타 증류주에 사용되는 것 외에도 쑥은 전통 중국 의학을 포함한 비 서구 의약에서 관행적으로 많은 응용 분야에서 사용되고 있습니다.

과거에 환각, 불면증 및 경련을 유발했던 압생트(absinthe)의 명성에도 불구하고 현재 쑥은 환각제로 간주하지 않습니다.

높은 알코올과 튜존(thujone) 함량이 이러한 효과에 미미한 역할을 할 수 있지만 이는 공식적인 연구에 의해 확인되지 않았습니다.

4, 쑥의 용도.

▶통증 완화.

쑥은 통증 완화 및 항염증 특성으로 오랫동안 사용되어 왔는데 특히, 관절 염증으로 인해서 발행되는 골관절염을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 무릎 골관절염을 앓고 있는 90명의 ​​성인을 대상으로 4주간 연구에서 쑥이 3% 포함된 연고를 매일 3회 피부에 바르면 통증 수준과 신체 기능이 모두 개선되는 것으로 나타났습니다. 하지만, 만성 골관절염은 통증을 크게 완화하지 않았습니다. 주의할 점은 쑥 자체를 피부에 직접 바르면 안 되는 데 그 이유는 화상을 입을 수 있기 때문입니다.

▶기생충 감염 문제 해결?

쑥은 고대 이집트로 거슬러 올라가 장내 기생충을 치료하는 데 사용되었습니다. 이 기생충 퇴치 속성은 튜존(thujone)에 기인합니다. 그러나 이 특정 적용에 대한 증거는 대체로 일화입니다.

하지만, 동물 및 시험관 연구에 따르면 허브가 촌충 및 기타 기생충과 싸울 수 있음을 보여줍니다. 문제는 인간에게도 똑같이 작용하는지는 알 지 못합니다.

▶항산화 작용.

쑥 화합물 가운데 튜존(thujone) 이 외에 또 다른 주목할만한 화합물은 카마쥴렌(Chamazulene) 입니다. 이것은 항산화제 역할을 하며 식물의 개화 전 단계의 에센셜 오일에 가장 많이 농축되어 있습니다. 카마쥴렌(Chamazulene)과 같은 항산화제는 피부 진정 및 재생 효과가 상대적으로 우수한 것으로 알려져 있습니다. 또한, 암, 심장병, 알츠하이머 및 기타 질병과 관련된 신체의 산화 스트레스와 싸울 수 있습니다. 그런데도 불구하고 이 화합물의 특성에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

▶쑥과 염증 관련성.

장기간의 염증은 여러 만성 질환과 관련이 있습니다. 그런데 쑥에서 발견되는 또 다른 식물 화합물 아르테미시닌(Artemisinin)은 신체가 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 아르테미시닌(Artemisinin)은 염증을 촉진하는 면역계에서 분비되는 단백질인 사이토킨(cytokines)을 억제하는 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 쑥은 소화관 내막의 염증이 특징인 크론병을 완화하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 크론병은 증상에는 설사, 피로, 복부 경련 및 기타 소화 문제가 있는데 이 질환이 있는 성인 40명을 대상으로 한 연구에서 500mg 쑥 보충제를 매일 3회 복용 한 사람들은 위약을 복용한 그룹에 비해 8주 후 증상이 적고 스테로이드 필요량이 감소했습니다. 하지만, 추가 연구가 필요합니다.

5, 복용량 및 안전 정보.

연구 부족으로 쑥에 대한 구체적인 복용량 지침이 존재하지 않습니다.

동시에 여러 정부 기관에서 쑥 제품에 대한 제한을 두었습니다. 쑥의 화합물은 독성 효과를 일으킬 수 있기 때문입니다.

예를 들어, 유럽 연합은 쑥으로 준비된 식품을 파운드당 0.23mg(0.5mg/kg)으로 제한하고 압생트와 같은 알코올음료의 임계값은 파운드당 16mg(35mg/kg)입니다.

미국 식품의 약국(FDA)은 thujone이 포함된 모든 상업용 제품을 10ppm 이하로 제한합니다.

쑥 차와 추출물은 FDA의 규제를 받지 않습니다. 따라서 그들은 이러한 규정에 속하지 않으며 훨씬 더 많은 thujone이 포함될 수 있음으로 유의해야 합니다.

얼마나 복용해야 할지 잘 모르겠다면 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

6, 주의 사항.

①임신 중이라면 쑥은 유산을 유발할 수 있음으로 복용해서는 안 됩니다.

②모유 수유 중인 여성과 어린이는 안전한 정보가 부족하기 때문에 쑥 섭취를 피해야 합니다.

③간질.

발작을 예방하기 위해 사용되는 약물은 뇌의 화학 물질에 영향을 미칩니다. 문제는 쑥도 뇌의 화학 물질에도 영향을 미칠 수 있습니다. 쑥은 뇌의 화학 물질에 영향을 미침으로써 발작을 예방하는 데 사용되는 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다.

특히, 페노바르비탈(phenobarbital), 프리미돈(primidone), 발프로산(valproic acid), 가바펜틴(gabapentin), 카르바마제핀(carbamazepine), 페니토인(phenytoin)과 같은 항경련제 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다.

③ 심장 질환.

쑥을 심장병 치료제 와파린(warfarin)과 함께 먹으면 장 출혈이 발생할 수 있습니다

⑤신장 문제.

쑥은 신장에 독성이 있으며 신부전 위험을 증가시킬 수 있습니다

⑥특정 알레르기.

돼지풀이나 금잔화와 같은 국화과에 알레르기가 있는 경우 쑥에도 알레르기 반응을 할 수 있습니다

⑦다량의 쑥은 소화 장애, 신부전, 메스꺼움, 구토 및 발작을 유발할 수 있습니다. 그러나 차에서 발견되는 것과 같이 소량으로 복용하는 경우 이러한 부작용을 경험할 가능성이 거의 없습니다.

⑧피부에 직접 바르면 화상을 입을 수 있습니다. 국소 용으로 사용하는 경우 연고나 로션으로만 사용하십시오.

⑨어떤 형태의 쑥도 4주 이상 정기적으로 복용해서는 안 됩니다. 이 기간은 장기간으로 간주하며 쑥 장기적인 안전성과 부작용은 알려지지 않기 때문입니다.