마늘을 이용한 예방 및 치료에 대한 과학적인 증거와 복용하는 약물과 상호 작용

마늘은 중앙아시아와 유럽이 원산지로 여러해살이 식물로 전 세계에 퍼져 있으며 알 뿌리가 의약품으로 사용됩니다. 마늘의 한 쪽은 4∼20개 구성되어 있으며 각 쪽의 무게는 약 1g 정도 됩니다. 

마늘 보충제는 신선한 재료를 사용하여 건조 형태로 제조할 수 있고 오일 형태로 제조하는데 제품 제조 특성에 따라 몸에 다른 영향을 미칠 수 있습니다.

마늘의 사용은 이집트 피라미드가 건설될 당시까지 수 천 년을 거슬러 올라가며 음식과 더불어 약으로도 이용해 왔습니다. 18세기 초에 프랑스에서는 무덤을 파는 사람들이 전염병으로부터 보호한다는 믿음 때문에 와인에 마늘을 분쇄한 가루를 넣어 마시기도 했습니다. 1차, 2차 세계 대전 때에는 군인들에게 괴저를 방지하기 위해 마늘을 주었으며 방부제와 상처 부위의 감염을 예방 목적으로도 사용하였습니다.

오늘날 마늘은 죽상 동맥경화증이나 동맥경화증으로 인한 심장질환을 예방하는데 도움을 주는데 사용하고 있으며 이 밖에도 높은 콜레스테롤, 고혈압, 면역계를 강화시키기 위해서도 이용하고 있습니다. 또한 정기적으로 마늘을 먹는 것은 암을 예방하는데 도움이 주는 것으로 보고되고 있습니다.

특히 마늘에는 항산화 물질이 풍부합니다. 마늘 속에 있는 항산화 물질은 활성산소라는 유해한 입자들을 격퇴하고 감소시켜서 결국 활성산소로 인해 생기는 심장질환이나 암 그리고 알츠하이머병 같은 질병들로부터 피해를 줄이는 일을 합니다.

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▣마늘을 이용한 예방과 치료.

1, 마늘은 대부분 심장 질환과 죽상 동맥경화증에 대해서 언급되고 있지만 실질적인 증거는 혼합되어 있습니다.

긍정적인 측면에서는 마늘이 심장 질환을 예방하는데 도움이 되는 것으로 보고 있습니다. 예를 들어, 일부 연구에서는 마늘이 죽상 동맥경화증 위험을 낮춰주고 고혈압도 5∼8% 정도 낮춰주는 것으로 나타났습니다. 고혈압에 관한 대부분의 연구는 Kwai라고 불리는 특정 제제를 사용한 경우였습니다.

4년간 지속적으로 실시한 연구에서도 표준화된 마늘 분말 가루를 매일 900mg을 복용한 사람이 죽상 동맥경화 진행이 늦춰지는 것으로 나타났습니다.

이러한 연구 결과들을 봤을 때, 마늘이 심장마비와 뇌졸중을 예방할 수 있는 혈액 희석제와 같은 역할을 할 수 있는 것으로 여기고 있습니다.

이전의 연구들에서는 마늘이 높은 콜레스테롤을 낮춰주는 것을 관찰하였지만 최근의 연구들은 높은 수준의 마늘을 섭취하더라도 콜레스테롤을 낮춰주지 못한 것으로 나타났습니다.

2, 초기 증거에서 마늘이 감기를 예방하는데 도움을 줄 수 있는 것으로 나타났습니다. 

예를 들어 11월부터 2월 사이 추운 겨울 동안 12주간에 걸쳐 마늘 보충제와 위약을 사람들에게 복용시킨 결과 마늘을 복용한 사람들이 위약을 복용한 사람들에 비해서 적은 감기에 걸린 것을 확인하였습니다.

또한 감기에 걸렸을 때도 마늘을 복용한 사람들은 위약을 복용한 사람들에 비해서 감기 증상이 빨리 회복되는 것으로 나타났습니다.

3, 마늘은 인체가 암과 같은 질병에 대항하여 싸울 수 있는 면역 체계를 강화시켜 줄 수 있는 것으로 나타났습니다. 이와 같은 사실은 시험관 연구에서도 마늘이 암세포를 사멸시키는 것으로 나타났습니다.

또한, 오랜 시간 동안 관찰한 인구 집단 연구에서는 많은 양의 희석되지 않은 마늘이나 조리된 마늘을 먹은 사람들이 대장암이나 위암, 식도암 등에 걸릴 위험성이 낮은 것을 관찰했습니다.

7개의 연구들을 분석한 결과에서도 희석되지 않은 마늘이나 조리된 마늘을 먹은 사람들이 대장암 위험을 30% 감소시키는 것을 발견하였습니다. 하지만 음식이 아닌 마늘 보충제가 동일한 효과를 있는 것으로 보이지 않았습니다.

41,000명의 중년 여성을 대상으로 한 아이와 여성 건강 연구라고 불리는 대규모 연구에서 얼마나 많은 마늘, 과일, 야채를 먹는지 관찰하였습니다. 그 결과 정기적으로 마늘, 과일, 야채 등을 먹는 여성이 대장암으로 진행될 위험이 35% 낮은 것으로 확인되었습니다.

수술로 치료할 수 없는 대장암, 간암, 췌장암을 가지고 있는 50명을 대상으로 한 연구에서는 6개월 동안 숙성된 마늘 추출물을 복용한 결과에서는 면역 활동이 개선된 것을 확인할 수 있었습니다.

이러한 결과들을 볼 때 마늘이 암과 대항하여 싸울 수 있고 면역 체계 기능을 도울 수 있는 것으로 생각하고 있습니다.

4, 마늘의 다른 용도에 관한 연구입니다 

시험관 실험에서는 마늘이 장내 기생충의 가장 일반적인 형태인 회충을 죽일 수 있는 것을 관찰했습니다. 하지만, 인간을 대상으로 한 임상 연구는 이루어지지 않았기 때문에 사람에게도 같은 결과가 있는지에 대해서는 알지 못합니다.

이번에는 전립선 비대증을 가지고 있는 남성에게 마늘을 복용시킨 결과 위약을 복용한 남성에 비해서 요로 증상이 개선되는 것을 관찰하였고 전립선 크기도 감소하였습니다. 하지만, 마늘이 전립선 비대증을 가지고 있는 남성을 도울 수 있는지에 대해서는 더 많은 연구가 필요한 것으로 여겨집니다.

여러 연구들은 젤 형태로 만들어진 마늘이 백선증, 사타구니에 생기는 피부병인 완선, 무좀 같은 피부 질환을 치료하는데 도움을 줄 수 있는 것으로 보고되고 있습니다.

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▣마늘의 민간 요법.

1, 기관지염에는 마늘을 으깨어 꿀에 반죽하여 식후에 먹습니다. 마늘은 살균작용과 항균작용이 있기 때문에 백일해와 폐결핵에 유용합니다.

2, 임신 중 감기에 걸렸을 때는 무를 썰어서 마늘과 함께 물로 달여서 마십니다. 무에는 소화효소가 풍부합니다.

3, 저혈압에는 마늘과 검은깨를 가루내어 꿀에 배합해서 환을 만들어 하루에 3번 식후에 20개씩 먹습니다. 마늘은 몸을 덥게 하고 혈액 순환을 촉진시켜 주며, 검은깨는 콩팥에 도움을 주기 때문에 기력 회복에 사용합니다. 저혈압 환자는 음식을 잘 먹어야 하고 차가운 음식이나 음료를 먹지 않아야 합니다.

4, 정력 증강에는 마늘과 검은 참깨 그리고 꿀을 배합하여 가루로 낸 다음 환으로 만들어 1회에 20개씩 하루에 3번 먹습니다

5, 부인의 음종에는 마늘로 산탕을 끓여 씻습니다.(내 몸을 지키는 민간 요법 중에서).

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▣마늘의 복용 방법.

1, 어린이에게 아직 효과적이고 안전한 복용량에 대해서 무엇인지 연구가 되지 않았습니다. 따라서, 마늘 보충제를 주기 전에 의사와 상담해야 합니다.

2, 성인의 경우도 적절한 복용량에 대해서 의사에게 자문을 구해야 합니다.

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▣마늘 복용 시 주의 사항.

1, 허브는 과거부터 인체를 강화시키고 질병을 치료하는데 사용되어 왔습니다. 그러나, 허브는 활성 물질이 포함되어 있어서 다른 허브나 보충제 약물 등과 상호 작용하여 부작용을 유발할 수 있습니다. 따라서 허브 제품을 복용하는 경우에는 자격을 갖춘 감독자 통제하에 복용 여부를 결정해야 합니다.

2, 마늘은 미국 식품 의약국이 일반적으로 안전한 것으로 인정했습니다. 하지만 배탈, 팽만감, 구취, 체취 같은 부작용과 건조된 마늘을 손으로 만졌을 경우 피부에 찌르는듯한 감각을 느낍니다.

3, 드물지만, 마늘 보충제를 복용하는 경우에는 두통, 피로, 식욕 부진, 근육통, 현기증과, 천식 반응이나 피부 발진 같은 알레르기 질환이 보고 된 적이 있습니다.

4, 마늘은 혈액 희석제와 같은 역할을 할 수 있기 때문에 너무 많은 마늘을 복용하면은 수술 후 출혈의 위험을 증가 시킬 수 있으며, 혈액 희석제 약물과도 상호 작용을 할 수 있습니다.

5, 궤양이나 갑상선 문제가 있는 사람들은 마늘을 복용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

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▣마늘과 약물의 상호 작용.

마늘은 많은 수의 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 따라서 약물을 처방 받아 복용하고 있는 경우에는 안전을 위해서 마늘 보충제를 복용하기 전에 의사에게 문의해야 합니다.

1, 이소니아지드(Isoniazid) 약물은 결핵을 치료하는 데 사용됩니다. 하지만 마늘은 isoniazid 약물이 흡수되는 것을 방해하여 체내에서 제대로 작동하지 못하게 합니다. 약품명으로는 나이드라지드(Nydrazid)가 있습니다.

2, 마늘은 피임약의 효과를 떨어뜨릴 수 있습니다.

3, 마늘은 장기 이식 후 복용하는 약물인 사이클로스포린(Cyclosporine)과 상호 작용하여 Cyclosporine의 효과를 떨어뜨립니다.

4, 마늘은 혈액 희석제로 작용할 수 있습니다. 따라서, 혈액 희석제 약물과 같이 복용하는 경우에는 출혈의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 만약에, 혈액 희석제 약물을 복용하거나 출혈이 멈추는데 장애가 있는 경우에는 마늘 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담해야만 합니다. 다음은 대표적인 혈액 희석제 약물들입니다.

•클로피도그렐(Clopidogrel)는 혈소판 응집을 방해하는 약으로 심근경색 질환을 가진 환자에게 널리 쓰이는 약입니다. 흔히 심장마비로 불리는 심근경색증은 심장에 피를 공급하는 관상동맥 중 일부가 혈전 등으로 막혀서 생기는 질환입니다. 약품명으로는 플라빅스(Plavix)가 있습니다.

•비타민 K는 혈액응고에 관여하는 비타민으로 와파린(Warfarin)은 비타민 K의 환원을 억제하여 비타민 K 의존성 혈액응고 인자에 의해 혈액이 응고되는 것을 억제합니다. 약품명으로는 쿠마딘(Coumadin)이 있는데 이 약품은 혈액 속에 있는 응고인자를 낮춤으로써 혈전이 형성되는 것을 늦추어 줍니다.

참고로, 일반적으로 와파린은 다른 약들과 상호작용을 일으키는 경우가 많아 새로운 약을 복용하게 되면 우선 의사와 상의해야 합니다. 또한 비타민 K를 많이 함유한 여러 음식물을 과량섭취 시에는 와파린의 작용을 방해할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

•헤파린(Heparin)은 인체 안에서 혈액이 응고되지 않고 혈류하는 이유는 바로 체내 적은 양의 헤파린이 존재하기 때문입니다. 헤파린은 매우 강력한 항응고제로 인체 혈액 내에는 양이 매우 적지만 정상 상태하에서는 충분한 항응고 작용을 합니다. 하지만 인체에서 응고작용이 안될 때는 정맥 주사로 주입하는 항응혈약입니다.

•아스피린은 프로트롬빈 생성 억제를 통한 혈소판 제거 반응을 하기 때문에 항응고 작용을 하여 혈전을 예방할 수 있습니다. 이러한 이유로 급성 심장마비 또는 혈전용해에도 사용합니다.

5, 비스테로이드성 소염 진통제와 마늘 모두 출혈의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 

비스테로이드성 소염 진통제는 진통, 해열, 항 염증 작용을 나타내는 약물 가운데 스테로이드가 아닌 약물을 말합니다. 대표적인 비스테로이드성 소염 진통제 약물과 약품명입니다. 아스피린(aspirin)이 있으며, 이부프로펜(Ibuprofen)은 아스피린과 더불어 비스테로이드성 소염진통제의 대표적 성분으로서 체내의 통증 유발물질인 프로스타글라딘(prostaglandin)을 만드는 사이클로옥시지네이스(cyclooxygenase), 약자로 COX-2라는 효소를 억제하여 통증을 줄여주는 작용을 합니다.

따라서, 진통, 관절염 제거, 해열 등의 증상이 염증을 동반하는 경우에 사용합니다. 약품명으로는 어드빌(Advil)과 모트린(Motrin)이 있습니다.

그리고 나프록샌(Naproxen)은 염증을 발생시키는 효소인 사이클로옥시지네이스(cyclooxygenase)를 차단하여 프로스타글라딘(prostaglandin)의 생성을 억제시켜 줍니다. 주로 류마티스 관절염에 사용되며, 골관절염(퇴행성관절질환), 강직성 척추염, 건염, 급성통풍, 월경곤란증 등에도 사용됩니다. 약품명으로는 알레브(Aleve)가 있습니다.

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